Veniamo dal mare...e vogliamo raccontarvelo con il pesce che peschiamo ogni giorno e attraverso le dolcezze che sforniamo dal nostro laboratorio

Pescatori, ristoratori e... pasticcieri

Completamente immerso nel verde, il nostro ristorante propone un'ottima cucina di pesce, nonché raffinate specialità di pasticceria locale preparate presso il laboratorio artigianale interno.

Presso la nostra struttura, in Viale Camillo Benso di Cavour, a Cesenatico, offriamo tutta la bontà del pesce appena pescato.

Vieni a scoprire le specialità che prepariamo ogni giorno: primi piatti con sughi a base di pesce, fritture, grigliate e dolci artigianali.

Per accompagnare il tutto ti proponiamo una carta dei vini semplice ma abbastanza varia e a buon prezzo. I prodotti da forno e i dolci sono acquistabili direttamente nel laboratorio adiacente al ristorante di pesce e vengono creati utilizzando farine macinate a pietra e lievito madre.

Chi siamo

Il cuore del nostro ristorante di pesce è formato da Ivan Bazzarri, la moglie Roberta Barberio, Manuel Guidotti e Gioele Biagini.

Tutto lo staff proviene dal mondo del mare:

Ivan Bazzarri è imprenditore e vicepresidente della cooperativa Casa del Pescatore di Cesenatico e armatore di grosse imbarcazioni per la pesca del pesce azzurro;
Manuel Guidotti è un pescatore di 26 anni presidente di Cogemo Ravenna, il Consorzio per la gestione e la tutela della pesca dei molluschi;
Gioele Biagini è un pasticcere originario di Pesaro, ha frequentato la Food Genius Academy a Bologna e continuato la formazione professionalmente a Cesenatico, Milano Marittima e Savignano sul Rubicone.

Slide title

Write your caption here

Button

Cosa facciamo

Da quanto abbiamo creato il ristorante, l’abbiamo pensato come un locale dove predominano i colori del mare.

Proponiamo ricette marinare di pesce azzurro e pesce di stagione, create con i prodotti dell’Adriatico.

Il pasticcere Joele Biagini gestisce il laboratorio artigianale dove ogni giorno troverai pane, prodotti di pasticceria e dolci rigorosamente fatti in casa.

Il ristorante e il laboratorio di pasticceria sono inoltre adiacenti al nuovo camping I Bazzarri, che ospita zone relax, spazi per camper, tende e case mobili.

Chiamaci per prenotazioni e informazioni

chiama ora